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| cebiche |
En este verano es la mejor temporada
perfecta para disfrutar de este platillo, te invitamos a ayudarnos a elaborar una lista
de los mejores restaurantes para gozar de su sabor Perfecto para disfrutar en verano
por refrescante y energizante, el cebiche no solo
es uno de los platillos preferidos y más célebres de nuestro país, se ha
convertido, junto a algunos otros, en símbolo de nuestra cultura y tradición.
Por eso, en esta calurosa temporada, nada como disfrutar de sus virtudes. Pero,
¿cuál es el mejor lugar para gozar de su frescura?
Un puñado de chefs, como Javier Wong
o Héctor
Solís (dueño de Fiesta Gourmet) se ha alzado como grandes embajadores y
maestros del cebiche. Sin embargo, con una oferta tan amplia y variada, no
sorprende que existan muchísimas joyas marinas por descubrir.
Los hay con la nariz alzada, bellos y distinguidos. Están también los
campechanos, los contundentes, los que tienen barrio, los conquistadores del
mercado, los revolucionarios, los innovadores. Hay de todo y para todos. Sin
embargo, solo 10 podrán ser elegidos como los más notables.
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